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15.50 € TTC

LE GRAVELIERE

VITICULTURE

Cépage : Sauvignon blanc

Terroir : Argilo-calcaire «Terres blanches»

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Date de vendange : Fin septembre

Égrappage : Oui

Élevage : Cuve inox

Fruits de mer, crustacés, poissons grillés

Fromages de chèvre (Crottin de Chavignol)

Entre 8 à 10°C

15.50 € TTC

LE RABAULT ROSE

VITICULTURE

Cépage : Pinot Noir

Terroir : Argilo-calcaire et Silex

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Date de vendange : Début octobre

Égrappage : Oui

Élevage : En cuve inox

Sandre, truite et petites fritures, terrines de poissons

Charcuterie, volailles, carpaccios, plats exotiques et sucrés-salés

Entre 10° et 12°C

15.50 € TTC

LE RABAULT

VITICULTURE

Cépage : Pinot noir

Terroir : Marne et argilo-calcaire

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Date de vendange : Début octobre

Égrappage : Oui

Élevage : En cuve inox

magrets de canards aux griottes

un carré d’agneau en croûte de noix

Entre 14 et 16°C

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LE GRAVELIERE

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Cépage : Sauvignon blanc

Terroir : Argilo-calcaire «Terres blanches»

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

Date de vendange : Fin septembre

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Élevage : Cuve inox

Fruits de mer, crustacés, poissons grillés

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Entre 8 à 10°C

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Cépage : Pinot Noir

Terroir : Argilo-calcaire et Silex

VINIFICATION ET ÉLEVAGE

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Élevage : En cuve inox

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Date de vendange : Début octobre

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LA GRAVELIERE

R

Cépage : Sauvignon blanc

R

Terroir : Argilo-calcaire «Terres blanches»

R

Date de vendange : Fin septembre

R

Égrappage : Oui

R

Élevage : Cuve inox

R

15.50 € TTC

Tarifs dégressifs
à partir de 24 bouteille

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