Domaine des Rabichattes , Tradition

Appellation :

Côtes de la Charité

Cépages :

Pinot Noir

Millésime :

2022

Couleur :

rosé

Prix :

13,50 €

Caractéristiques de ce vin :

Sols/exposition : Argilo-calcaire

Age de la vigne : 20 ans

Certification : Depuis 2023, certifié en « Agriculture biologique ».

Vinification/Elevage : Vendanges manuelles. Rosé de macération, fermentation alcoolique et élevage dans des cuves inox pendant 6 mois.

Odorat et goût : Notes de petits fruits rouges, notes amyliques (ou bonbon anglais). En bouche, très beau fruité équilibré par une belle acidité.

Accords mets et vins : Vin fruité s’accordant parfaitement avec les plats épicés, à l’apéritif avec de la charcuterie ou avec des salades, pizzas ou quiches.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. En consultant ce site, je certifie avoir l’âge légal pour consommer du vin dans mon pays d’origine.

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